Villa Licata invita Pajtim Bajrami
Villa Licata invita Pajtim Bajrami
Nous avons le plaisir de vous inviter le mercredi 29 mai à un événement exclusif en partenariat avec chef Pajtim Bajrami du restaurant Otoro (Gault&Millau 15,5/20). Cette soirée s'annonce comme une véritable expérience œnologique et culinaire, où vous aurez l'opportunité de déguster des vins exceptionnels, de savourer une cuisine délicieuse et d'engager des conversations passionnantes avec Pajtim Bajrami en personne.
Le chef Pajtim Bajrami du restaurant Otoro, en plus d'un excellent score Gault&Millau de 15,5/20, a également reçu le trophée de 'Plus haute entrée de l'Année' en Flandre. Avec sa cuisine raffinée et son caractère énergique, le jeune chef aspire au pur luxe culinaire avec ses plats. Une danse parfaite entre la cuisine française classique et la cuisine asiatique traditionnelle avec laquelle il enchante encore et encore.
Dîner de cinq plats avec une sélection des meilleurs vins
Amuses+
Ferrari Perlé Bianco Brut Riserva 2015 - Ferrari
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Crabe tourteau | Courgettes | Haricot
Lugana 2022 - Allegrini
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Langoustine | Boulgour | Foie gras
Tenuta Frassitelli 2022 - Casa d'Ambra
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Bar sauvage | Asperges | Ail sauvage
Soave Classico La Rocca 2022 - Pieropan
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Canard Palmid'Or | Pamplemousse | Butternut
San Leonardo 2022 - San Leonardo
Concerto 2020 - Castello di Fonterutoli
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Tonka | Vanille | Noisette
Passito di Pantelleria Sese 2018 - Tua Rita
Le mercredi 29 mai 2024, à partir de 19h00
5 services avec apéritif, l'eau, café et une gamme de grands vins sélectionnée par Laurent Licata
€ 245 p.p. tout compris
