Guidalberto 2023 - Tenuta San Guido
30 / 04 / 25

Guidalberto 2016 – Tenuta San Guido

De Guidalberto 2016 van Tenuta San Guido (Bolgheri, Toscane), het befaamde domein achter Sassicaia, is een elegante Super Tuscan die de structuur van Cabernet Sauvignon (60%) combineert met de soepelheid van Merlot (40%). 

Guidalberto della Gherardesca, een voorouder van de familie Incisa della Rocchetta, die bekend stond om zijn vooruitstrevende visie op landbouw en landbeheer in Toscane. De wijn weerspiegelt deze geest van vernieuwing en traditie. 

Het oogstjaar 2016 wordt beschouwd als een van de beste jaargangen, met een expressieve, evenwichtige stijl en mooie rijpingscapaciteit. 

De wijn toont een diepe robijnrode kleur en opent met aroma’s van zwarte bessen, kersen, kruiden en een vleugje wierook. In de mond is hij sappig en verfijnd, met tonen van rijpe zwarte kers, frambozenjam, witte peper en subtiele houttoetsen. Fijnkorrelige tannines en een frisse zuurgraad geven structuur en elegantie.

De Guidalberto 2016 komt uitstekend tot zijn recht bij klassieke Toscaanse gerechten zoals tagliata di manzo met rucola en Parmezaanse kaas, pappardelle al cinghiale (everzwijnragù) of arista di maiale (geroosterd varkensgebraad met salie en knoflook). Deze gerechten brengen het volle karakter en de aromatische diepte van de wijn prachtig in balans. 

 

Status: nu al heerlijk, drinken. Nog tot zeker 2036 bewaarpotentieel. 

 

Klik hier voor de beschikbaarheid van de laatste release.

 

A presto, Salute!