Il se présente avec une robe jaune paille profonde et brillante, et un bouquet complexe mêlant fruits à noyau bien mûrs, amande, herbes méditerranéennes et une fine touche minérale. En bouche, il est ample et soyeux, avec une acidité vive et une finale longue et élégante. Élevé pendant 18 mois en grands fûts de chêne de Slavonie, il gagne en profondeur et en complexité.

Ce Verdicchio Riserva 2010 accompagne à merveille des plats tels que poissons grillés, pâtes farcies aux herbes ou fromages de chèvre doux. Il sublime les arômes de ces mets et enrichit chaque expérience gastronomique.
 

Doté d’une structure et d’un équilibre impressionnants, ce vin présente un excellent potentiel de garde, et pourra encore être apprécié jusqu’en 2035. Il est conseillé de le carafer quelques heures avant le service, afin de permettre aux arômes de pleinement s’ouvrir.

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Statut : déjà délicieux, à déguster dès maintenant. À boire dans les dix prochaines années.

À presto, Salute !