Tom Ieven - Foto: Pieter D'Hoop
24 / 11 / 25

prova

Tom Ieven's Prova IV

Le lundi 24 novembre, Tom Ieven partagera son expertise autour d'un thème œnologique captivant.

Le sommelier de haut niveau Tom Ieven, DipWSET, a déjà, à 33 ans, un CV impressionnant. Actuellement Directeur du restaurant et des vins chez Colette - De Vijvers**, il a auparavant exercé comme sommelier dans des établissements renommés tels que Hof Van Cleve*** et Zilte***. En 2021, il a été sacré “Sommelier de l’Année” par Gault&Millau au Hof van Cleve. Tom est également reconnu pour ses performances dans les concours de sommellerie, avec des titres comme “Meilleur Sommelier de Belgique” en 2018 et 2019, ainsi qu’une place en demi-finale au concours “Best Sommelier of the World” en 2023.

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