Le chef Toon De Bock, artisan passionné et spécialiste de la cuisine en plein air, est réputé pour sa cuisine pure et sans artifices, où le feu, la fumée et les produits de saison occupent une place centrale. Avec un sens aigu du détail et un profond respect pour le savoir‑faire, il parvient à créer, en extérieur, des plats à la fois surprenants, raffinés et empreints d’authenticité — une cuisine sincère, créative et généreuse.

Au cours de cette soirée, il vous emmènera dans un véritable voyage culinaire autour de la cuisine extérieure de la Villa Licata. Attendez‑vous à des saveurs pures, des techniques maîtrisées et une touche de spectacle :

• Showcooking en direct sur l’OFYR
• Créations parfumées et intenses du gril au charbon de bois et du four à bois

Laissez‑vous séduire par un walking dinner élégant, composé de plats estivaux raffinés, sublimés par une sélection de vins frais et au caractère affirmé.

La Villa Licata proposera également un bar à vins, offrant un large choix de cuvées estivales soigneusement sélectionnées par Laurent Licata.

Au fil du coucher du soleil, musique, bonne compagnie et cadre idyllique créeront une atmosphère chaleureuse et détendue, où plaisir et partage seront au cœur de la soirée.