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21 / 04 / 25 événement archivé complet

invita

Roberta Silvestrini (L'Angelo Rosso | 14/20)

Le lundi 21 avril 2025, nous aurons le plaisir d’accueillir Roberta Silvestrini, le talent derrière L'Angelo Rosso (Gault & Millau 14/20) ! Récemment couronné Restaurant Italien de l'Année par Gault & Millau, FRoberta partagera sa passion pour la cuisine italienne authentique à Villa Licata pour une expérience culinaire inoubliable.

Ce déjeuner sera un véritable hommage à la convivialité italienne, comme dans chaque déjeuner familial en Italie. Attendez-vous à une explosion de saveurs, avec une multitude de plats qui incarnent la tradition culinaire italienne : beaucoup, longuement et en bonne compagnie. Entre les plats, nous dégusterons de délicieux vins des caves de Licata. Le tout est de se retrouver, de partager des moments et de découvrir des saveurs authentiques qui raviront vos sens.

Alors, rejoignez-nous le 21 avril pour un déjeuner inoubliable, avec le meilleur de l’Italie sur la table, dans une ambiance aussi chaleureuse et conviviale qu’une réunion de famille dans le sud. Et avec le prestigieux titre de Restaurant Italien de l’Année 2025, cette après-midi promet d’être bien plus qu’un simple voyage culinaire : une expérience à ne pas manquer ! Buon appetito !

Menu

Aperitivo con stuzzichini

Tonno siciliano Ι pistacchio di Bronte

Tartare di manzo Ι Nduja

Fregola risottata Ι carne macinata Ι tartufo nero

Agnello Ι asparagi Ι aglio

Zabaione Ι amarena

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