Le mercredi 29 mai, le chef Pajtim Bajrami du restaurant Otoro (Gault&Millau 15,5/20) était l'invité de la Villa Licata pour démontrer ses talents culinaires. Une soirée inoubliable où les meilleurs talents culinaires ont été associés aux meilleurs vins des caves de Licata Vini.

Le chef Pajtim Bajrami du restaurant Otoro a reçu le trophée de la plus grande révélation de l'année en Flandre ainsi qu'une excellente note Gault&Millau de 15,5/20. Avec sa cuisine raffinée et son caractère énergique, le jeune chef vise le luxe culinaire à l'état pur avec ses plats. Une danse parfaite entre la cuisine française classique et la cuisine asiatique traditionnelle avec laquelle il réussit à enchanter à chaque fois.