Le lundi 25 novembre, Villa Licata organise une soirée culinaire exclusive avec le chef Nathan Van Echelpoel du restaurant Nathan*, noté 15,5/20 par Gault&Millau. Savourez un dîner où des plats exquis se marient à une sélection de vins minutieusement choisie par Laurent Licata.

Le chef Nathan Van Echelpoel, du restaurant Nathan*, excelle dans la combinaison des techniques culinaires classiques et d'une approche moderne et ludique. Son style culinaire se distingue par l'intégration d'influences asiatiques, apportant une acidité piquante et rafraîchissante à ses plats. Avec un engagement profond pour la finesse et une attention méticuleuse aux détails, il crée des mets qui sont visuellement attrayants et gastronomiquement raffinés. Cette recherche constante d'innovation et de perfection rend chaque repas chez Nathan une exploration pleine de nouvelles expériences gustatives.