Corte Quaiara x Jo Grootaers (Alter - Michelin * | Gault&Millau 17/20)

Le lundi 11 mai 2026, Villa Licata accueille Corte Quaiara, domaine niché dans les collines de Vérone.
Sous la direction de Giovanni Montresor, la maison crée des vins lumineux et précis, empreints de fraîcheur et d’élégance qui évoquent la douceur du nord de l’Italie.

€ 275 par personne, tout compris

Pour cette soirée, le chef Jo Grootaers du Restaurant Alter (Michelin ⋆ | Gault&Millau 17/20) proposera un menu de saison tout en équilibre, où la légèreté du printemps se mêle à la précision gastronomique.
Des accords subtils, des saveurs pures et un dialogue poétique entre vin et cuisine.

Une expérience sensorielle et lumineuse, dédiée à la beauté du printemps et à l’émotion italienne.

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