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11 / 07 / 26

tavola d'estate

BASK by Sam D'Huyvetter

Le samedi 11 juillet, le jardin de la Villa Licata se transformera en un décor enchanteur pour une expérience en plein air unique. Lors de Tavola d’Estate, nous vous invitons à une walking garden experience exclusive, où gastronomie, nature et convivialité se rencontrent en parfaite harmonie.

Plus d’informations suivront bientôt.

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Le chef Sam D’Huyvetter du restaurant BASK (14,5/20) est un artisan dans l’âme. Il excelle dans une cuisine où le produit est au centre, et où pureté, précision et saveurs complexes dictent le ton. Son style respire la passion : une pointe de rock ’n’ roll, une authenticité sincère et un amour prononcé pour les viandes de qualité, idéalement grillées sur les flammes ardentes d’un asador basque.

Inspiré par la cuisine vibrante du sud de l’Europe, Sam transpose ces influences dans une signature culinaire moderne, à la fois puissante et raffinée. Avec un accent sur des ingrédients purs, une maîtrise technique parfaite et une simplicité subtile, il réussit à surprendre à chaque fois en créant des plats qui vont droit à l’essentiel.

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