Licata Vini presenta Vietti

452175362 941381907793468 9104914013030222100 n

Licata Vini presenta Vietti

U bent van harte uitgenodigd voor een exclusieve winemaker dinner in samenwerking met de Piemontese producent Vietti. Dit belooft een avond te worden vol buitengewone wijn, heerlijk eten en boeiende gesprekken met de wijnmaker zelf. Chef Philippe Lowette van Bistro Philippe (Gault&Millau 14/20) brengt deze bijzondere avond naar een culinair hoogtepunt.

Vietti

Gelegen in het idyllische Castiglione Faletto in de Langhe, zag Wijndomein Vietti in 1800 het levenslicht, opgericht door Carlo Vietti. De echte transformatie van het domein vond plaats in de jaren '60, gemarkeerd door het huwelijk van Luciana Vietti met de vernieuwende oenoloog en kunstenthousiast Alfredo Curado. Zijn visionaire benadering leidde tot de creatie van enkele van de eerste Barolo cru's en de introductie van arneis monocépage.

Vietti heeft zich als een vooraanstaand wijndomein in Italië gevestigd, bekend om zijn uitmuntende en consistente wijnkwaliteit. Het domein beschikt over topwijngaarden in de befaamde regio's Barolo en Barbaresco en is uniek als de enige producent met wijngaarden in alle elf dorpen van de Barolo-zone. Hun voortrekkersrol in het bottelen van single vineyard Barolo's en de snelle uitbreiding naar de Amerikaanse markt hebben de internationale reputatie van Vietti versterkt. In 2016 werd het domein verworven door het Amerikaanse investeringsfonds Krause, waarmee de invloedrijke status van Vietti als wijnicoon werd bekrachtigd.