Licata Vini presenta Elio Altare

Op vrijdag 6 december verwelkomen we u in Villa Licata voor een exclusief winemaker diner in samenwerking met met Elio Altare, een vooraanstaande wijnproducent uit de Barolo-regio in Italië. Altare is bekend om zijn innovatieve benadering waarbij hij traditionele wijnbouwmethodes combineert met moderne technieken, wat resulteert in wijnen van buitengewone kwaliteit. Gedurende de avond kunt u genieten van een zorgvuldig samengesteld vijfgangendiner dat perfect is afgestemd op de wijnen van Altare.

Elio Altare

In de schilderachtige wijnheuvels net onder La Morra, omringd door de Arborina-wijngaard, ligt het wijndomein van Elio Altare, een pionier van de Barolo-revolutie in de jaren '80. Elio bracht aanzienlijke vernieuwingen op het familiedomein door een mix van traditionele en moderne wijnbouwtechnieken toe te passen. Nu geleid door zijn dochters, blijft het domein vooroplopen in het produceren van topwijnen. Hun wijnen, zoals 'Arborina', 'Larigi' en 'La Villa', bekend om hun krachtige terroirexpressie en uitstekend verouderingspotentieel, belichamen de innovatieve geest van het wijndomein. 

Uw tafel reserveren

Vrijdag 6 december 2024, ontvangst om 19u

5-gangendiner met aperitief, water, koffie & topwijnen van Elio Altare 

€245 p.p. all-in

Schrijf u nu in