Tom Ieven - Foto: Pieter D'Hoop
12 / 05 / 25 gearchiveerd event volzet

prova

Tom Ieven's Prova : de wondere wereld van Etnawijnen

Op maandag 12 mei neemt Tom Ieven – in zijn tweede Masterclass voor Licata – u mee op een boeiende ontdekkingstocht door de wondere wereld van Etnawijnen. Deze unieke wijnen, geboren op de vulkanische hellingen van de Etna, combineren kracht en elegantie als geen ander. 

Maak kennis met de expressieve Nerello Mascalese, het rode goud van de Etna, en ontdek hoe de minerale witte wijnen uit deze regio steeds meer erkenning krijgen. Dankzij gepassioneerde wijnmakers komt het onnavolgbare terroir van de Etna tot zijn recht en verovert het de harten van wijnliefhebbers wereldwijd. Mis deze kans niet om de magie van de vulkaan in uw glas te ervaren!

 

Topsommelier Tom Ieven, DipWSET, heeft op 33-jarige leeftijd al een indrukwekkend CV opgebouwd. Momenteel is hij Restaurant & Wine Director bij Colette - De Vijvers** en was eerder sommelier bij gerenommeerde zaken zoals Hof Van Cleve*** en Zilte***. In 2021 werd hij door Gault&Millau bekroond tot “Sommelier of the Year” bij Hof van Cleve. Tom staat ook bekend om zijn prestaties in sommellerie-wedstrijden, met titels als “Best Sommelier of Belgium” in 2018 en 2019, en een halve finaleplaats in “Best Sommelier of the World” in 2023.

37ce8b6f6988b5193a9bc761bf7ef3b7

Contact

heeft u vragen?

Onze locatie getuigt van verfijnd design en biedt een ongeëvenaarde omgeving voor exclusieve en elegante bijeenkomsten.

Wat ons onderscheidt is onze niet aflatende toewijding aan uitmuntendheid. Onberispelijke service, een zorgvuldig samengestelde selectie van topwijnen en een toewijding aan het realiseren van uw event dromen.