Op maandag 25 november organiseert Villa Licata een exclusieve culinaire avond met chef Nathan Van Echelpoel van restaurant Nathan*, bekroond met een 15,5/20 door Gault&Millau. Geniet van een diner waar meesterlijke gerechten gepaard gaan met een zorgvuldig uitgekozen selectie wijnen door Laurent Licata.

Chef Nathan Van Echelpoel van restaurant Nathan* excelleert in het combineren van klassieke kooktechnieken met een moderne, speelse benadering. Zijn culinaire stijl onderscheidt zich door het gebruik van Aziatische invloeden, die een pittige en verfrissende aciditeit aan zijn gerechten toevoegen. Met een diepe toewijding aan finesse en aandacht voor elk detail, creëert hij gerechten die zowel visueel verleidelijk als gastronomisch verfijnd zijn. Dit constante streven naar vernieuwing en perfectie maakt elk diner bij Nathan een avontuurlijke reis vol nieuwe smaaksensaties.