Louis Verstrepen (Da Mimmo - Michelin * | Gault&Millau 15/20)

Op maandag 18 mei 2026 nodigt Villa Licata je uit voor een uitzonderlijke gastronomische ervaring met Louis Verstrepen, chef van het prestigieuze restaurant Da Mimmo (Michelin ⋆ | Gault&Millau 15/20).

Verstrepen staat bekend om zijn verfijnde interpretatie van de Italiaanse keuken – een perfecte harmonie tussen traditie en moderne finesse. Zijn gerechten vertellen verhalen van zon, eenvoud en balans, telkens met een subtiele toets van creativiteit.

inschrijven voor dit event

Tijdens deze avond serveert de chef een gastronomisch menu waarin elegantie, intensiteit en emotie samenkomen. Elk gerecht wordt begeleid door een uitgelezen wijnselectie van Licata Vini, zorgvuldig gekozen om het beste van Italië te laten schitteren.

Een avond voor fijnproevers die houden van authenticiteit en klasse – een ode aan Italië, gebracht met Belgische precisie in de warme sfeer van Villa Licata.

Schrijf je in

Maandag 18 mei 2026 om 19u nodigen we je uit voor een bijzondere avond met Louis Verstrepen van restaurant Da Mimmo.

Geniet van een meesterlijk meergangenmenu waarin Italiaanse elegantie en hedendaagse creativiteit samensmelten, met perfect afgestemde wijnen van Licata Vini.

€ 395 p.p. all-in,