74936918 2638452436192871 569577471404019567 n
06 / 09 / 26 gearchiveerd event

presenta

Kurtatsch X Mitchell Merola (Imprévu - Gault&Millau 15/20)

Op zondag 6 september om 13.00 uur verwelkomt Villa Licata het gerenommeerde wijnhuis Kurtatsch voor een exclusieve Winemaker Lunch. Vanuit het hart van Alto Adige staat dit iconische domein bekend om zijn karaktervolle, terroirgedreven wijnen, waarin frisheid, finesse en elegantie harmonieus samenkomen.

Young Masterchef Mitchell Merola van Imprévu (Gault&Millau 15/20) creëert een verfijnd gastronomisch menu dat perfect aansluit bij het expressieve karakter van deze bijzondere wijnen. Verwacht een culinaire middag waarin gastronomie en topwijnen elkaar versterken in een unieke smaakbeleving.

€225 p.p. all-in

Aperitief met amuses - vijfgangenlunch - unieke wineparing, gepresenteerd door Harald Cronst van Kurtatsch - water en koffie/thee

Tijdens deze nazomerse zondagmiddag vieren we samen 125 jaar Cantina Kurtatsch, het verhaal van 190 wijnfamilies verspreid over 1 klein dorp. Verwacht u aan een begeleide wandeling door de unieke “Terroir-Line”,  een selectie wijnen uit de best gelegen wijngaarden.

Laat u onderdompelen in een culinaire beleving waar gastronomie en wijn harmonieus samenkomen.

Menu

Amuses
Loempia rivierkreeft | nduja | smoked paprika
Irish mor | Tom Kha Kai | zwarte look
Noordzeekrab | brioche | kaffir

600 Blanc de Blancs Riserva Pas Dosé 2020

Hamachi | Courgette | Yuzu

Penon-Hofstatt Pinot Bianco 2024

Gambero Rosso | Koolrabi | Sriracha

Alto Adige Bianco Amos 2023

Wilde zeebaars  | Kokkels | Zuppetta Vastese

Freienfeld Chardonnay Riserva 2023

Glen Pinot Nero Riserva 2023

Entrecote Berugi  | Polenta  | 5 spices

Freienfeld Cabernet Sauvignon Riserva 2022 vs 2011

Kaas

Tres Merlot Cabernet Riserva 2018

Braambes | Witte chocolade

Moscato Giallo Amabile 2025

525245885 1149714647197339 191726503257919659 n
37ce8b6f6988b5193a9bc761bf7ef3b7

Contact

heeft u vragen?

Onze locatie getuigt van verfijnd design en biedt een ongeëvenaarde omgeving voor exclusieve en elegante bijeenkomsten.

Wat ons onderscheidt is onze niet aflatende toewijding aan uitmuntendheid. Onberispelijke service, een zorgvuldig samengestelde selectie van topwijnen en een toewijding aan het realiseren van uw event dromen.