Tijdens deze bijzondere namiddag geniet je van een culinaire ontdekkingsreis rond onze buitenkeuken.
De wijnen van Il Colombaio di Santa Chiara weerspiegelen het hart van Toscane. Wijnmaker Alessio Logi kreeg de liefde voor het vak van zijn vader Mario, die hem leerde dat echte wijn in de wijngaard ontstaat — met respect voor het terroir, zonder pesticiden, en met een manuele selectie van alleen de beste druiven. Zijn wijnen zijn puur, authentiek en intens karaktervol.
De catering wordt verzorgd door Karmo Fine Dining, onder leiding van chef Majd Karmo. Deze talentvolle chef combineert zijn Syrische roots met jarenlange ervaring bij sterrenzaak Cuchara**. Het resultaat? Een eigen signatuur die traditie en verfijning naadloos samenbrengt.
Een zintuiglijke totaalervaring in een ontspannen sfeer, waar buiten koken en zomerse flair samenkomen in een elegant samenspel van wijn, vuur en smaak.
* Bij slecht weer voorzien we een verfijnd viergangendiner aan tafel binnen.