presenta
Concerto x Matteo Vannini (Bottega Vannini - Gault&Millau 13,5/20)
Op maandag 12 oktober verwelkomt Villa Licata het iconische Toscaanse domein Castello di Fonterutoli voor een exclusieve avond volledig in het teken van hun legendarische Supertuscan Concerto.
Deze iconische wijn behoort tot de absolute referenties binnen de Toscaanse wijnwereld: een perfecte balans tussen kracht en elegantie, met een diepe terroirexpressie en een uitzonderlijke verfijning die elke jaargang overstijgt.
Chef Matteo Vannini van Bottega Vannini (G&M 13,5/20) creëert voor deze gelegenheid een verfijnde Toscaanse 5-gangensignatuur, geïnspireerd door deze iconische wijn. Verwacht een culinaire vertaling die spanning, diepte en elegantie harmonieus samenbrengt.
€245 per persoon
Inclusief amuses, 5-gangenmenu, recente en oudere jaargangen Concerto, water en koffie/thee.